ပေါင်မုန့်စက်သိကောင်းစရာများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်း

by ဒိုင်ယာနာ Rattray

ချက်ပြုတ်နည်းနှင့်သိကောင်းစရာများပေါင်မုန်စက်မုန့်ဖုတ်

အများစုမှာပေါင်မုန့်စက်တစ်တန်းကျောင်းကကလေးအလုပ်ကိုင်ရန်အတွက်လုံလောက်သောလွယ်ပေမယ့်ပိုပြီးသင်စက်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအကြောင်းကိုသိလေပိုကောင်းလေသင့်ရဲ့ပေါင်မုန့်ကြလိမ့်မည်နှင့်ပိုပြီးသင်အလုပ်တခုကိုပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်။

သင်လက်စွဲကိုဖတ်ရှိပါသလား? ကဗီဒီယိုတစ်ကားနှင့်အတူရှိရာသို့လာလျှင်, သင်ကစောင့်ကြည့်ခဲ့တာလဲ ညွှန်ကြားချက်မှတဆင့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါအနည်းငယ်အချိန်ယူ, ဒါပေမယ့်သင်လွဲချော်အင်္ဂါရပ်အချို့မှာအံ့အားသင့်ဖြစ်လိမ့်မယ်။ အန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးကြိုတင်ကာကွယ်မှုများအလွန်အရေးကြီးလှသည်။

သင်ပူပေါင်မုန့်အိုးကိုင်တွယ်ရန်မီးဖို MITT အသုံးပွုသငျ့ကိုသိစေခြင်းငှါ, သင်တို့မူကားစက်တစ်ခုချင်းစီကိုအသုံးပြုမှုကိုအပြီး unplugged ရမည်ဖြစ်သည်နားလည်သဘောပေါက်မှာမဟုတ်ဘူး။

သင်ပထမဦးဆုံးမုနျ့တန်းတူမှတက်မရဖြစ်တယ်ဆိုရင်, အရှုံးမပေးသို့မဟုတ်ချက်ချင်းမုန့်စက်အပြစ်မတင်ကြဘူး။ ပျက်ကွက်သည်မုန့်အကြောင်းပြချက်များစွာခေတ်နောက်ကျသို့မဟုတ်အပူလွန်တဆေးထံမှဆားမရှိခြင်းသို့မဟုတ်လွန်းသကြားဖို့ရှိပါတယ်။

ဤတွင်အများအပြားမုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများ, ပီဇာမုန့်စိမ်းနှင့်ညစာလိပ်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူမုန့်စက်မုန့်ဖုတ်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများတချို့ယေဘုယျအကြံပေးချက်များဖြစ်ကြသည်။

ပေါင်မုန့်စက်သိကောင်းစရာများနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အမြဲတမ်းပွားသံသရာစဉ်အတွင်းမုန့်စိမ်းကိုက်ညီမှုစစ်ဆေး; လိုအပ်ခဲ့လျှင်, တစ်ကြိမ်ရေ add သို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းမုန့်ညက်။ ဒါဟာ kneading ရဲ့နေစဉ်အချိန်မှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအကြောင်းကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ချိန်ညှိပြီးတော့, တစ်စာရွက်ထဲမှာအနည်းငယ်လျော့နည်းသည်ရေနှင့်စတင်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူပါတယ်။

တဆေးကိုရေခဲသေတ္တာထားပါ။ သငျသညျအမြောက်အများအတွက်ဝယ်လျှင်, တဆေးကိုအနှစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်စောင့်ရှောက်မည်။ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေး = 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလျင်မြန်စွာ-မြင့်တက်, ချက်ချင်း, ဒါမှမဟုတ်ပေါင်မုန့်စက်တဆေးကို။

ထိုကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အသီး, mashed အာလူးသို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအဖြစ်စိုထိုင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဝက်အရည်နဲ့ပတ်သက်ပြီးအဖြစ်ရေတွက်။ ဥပမာ, သငျသညျ mashed ငှက်ပျောသီး၏ 1/2 ခွက်ကို add ပါလျှင်, 1/4 ခွက်ကိုအားဖြင့်အရည်လျှော့ချပေးပါတယ်။

Applesauce အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ထောပတ်သို့မဟုတ်ရေနံအစားထိုးသုံးနိုင်ပါတယ်။

သငျသညျ granules သကြားပျားရည်သို့မဟုတ်မေပယ်ရည်ကိုအစားထိုးပါလျှင်တစ်ဦးတန်းတူငွေပမာဏအားဖြင့်အရည်လျှော့ချပေးပါတယ်။

မုန့်စိမ်းဓါးသွားမကြာခဏမုန့်နေ; မုန့်ကိုဖယ်ရှားသည့်အခါအမြဲတမ်းဓါးစစ်ဆေးသည်။

မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုပေါင်မုန့်အဖြူမုန့်ကဲ့သို့မြင့်မားတဲ့မထပါလိမ့်မယ်။ မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုမုန့်ညက်တစ်ဦးထပ်တိုးပေးစေခြင်းငှါ (အများဆုံးကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏မုန့်ညက်အပိုင်း၌တွေ့) အရေးပါသောအဂျုံ gluten ထည့်ပါ။

ဖြည့်စွက်မတိုင်မီအနည်းငယ်မုန့်ညက်နှင့်အတူအခြောက်လှန်းအသီးအပွဆမ်း။ သူတို့ကပိုပြီးအညီအမျှမုန့်စိမ်းသို့ရောနှောနေခြင်းပါလိမ့်မယ်။

စက်ထဲကထမြောက်ရမည်ကိုမုန့်စိမ်းများအတွက်နွေးပတ်ဝန်းကျင်ကိုဖန်တီးရန်, ထို့နောက်သူကကို turn off ခန့် 1 မိနစ်၎င်း၏နိမ့်ဆုံး setting ကိုအပေါ်မီးဖိုလှည့်။

မှတ်စုကိုယူသွားပါ! သင့်ရဲ့ပေါင်မုန့်ကြီးစွာထွက်ကြွလာလျှင်သင်ပြန်တူညီသောလမ်းကိုလုပ်ချင်ပါလိမ့်မယ်, သင်စာရွက်မျှဝေချင်ပေလိမ့်မည်။

မုန့်မုန့်ညက်တစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အခြေခံအချိုး:

ဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
1/2 ဇွန်းသကြား
1/2 ဇွန်းအဆီ
ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3/8 ခွက်ကိုအရည်များ (1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ = ပမာဏမှာ 1/4 ခွက်ကို)

ပေါင်မုန့်စက်သိကောင်းစရာများနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ချက်ပြုတ်နည်း

ပိုများသောပေါင်မုန်ချက်ပြုတ်နည်းနှင့်ဆက်စပ်

Enjoy similar articles

Newest

Users choice