တစ်လူအုပျချက်ပြုတ်နည်းနှင့်သတင်းအချက်အလက်အဘို့ဟင်းချက်

သင်တစ်ဦး potluck ညစာ 12 သို့မဟုတ် 24 တစ်ပန်းကန်ကိုရောက်စေဖို့သဘောတူညီခဲ့ကြပါပြီသို့မဟုတ်လုံးဝပြန်လှန်နှင့် 50 သို့မဟုတ် 100 ၏ဧည့်သည်စာရင်းများအတွက်သင်ဖြစ်နိုင်ကြီးမားသောအရေအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်လိုအပ်ရပါလိမ့်မယ်ဒီရက်များထဲမှချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါပြီ။ ဟုတ်မဟုတ် သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များအပေါငျးတို့သပျော်စရာရှိခြင်းနေစဉ်သင်မီးဖိုချောင်မှာညပ်မိမည်မဟုတ်ပါဒီတော့သင်ဘူဖေး, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်တစ်ဦးအလွန်ကြီးမားတဲ့မိသားစုစီစဉ်တဲ့လူအစုအဝေးအဘို့ချက်ပြုတ်နေကြသည်ရှိမရှိအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောချက်ပြုတ်နည်းများ၏ပဒေသာပေါင်းအဖွဲ့အစည်းအပေါ်အကြံပေးချက်များတွေ့လိမ့်မည်။

အန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးပထမဦးစွာ

သိသာထင်ရှားတဲ့တစ်လူအစုအဝေးအစာကျွေးတဲ့အခါမှာအရေးအပါဆုံးထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်လျော်သောအစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးအစီအမံများဖြစ်ပါတယ်။ သင် potluck ညစာသို့မဟုတ်ပါတီမှာမည်သူမဆိုနေမကောင်းဖြစ်စေလိုမဟုတ်ဘူး။ သန့်ရှင်းမှုထိပ်တန်းဖြစ်ပါတယ်။ အစားအစာ၏ကြီးမားသောနေသည်ဟုသူချက်ပြုတ်သောအခါ, ထိုသူအပေါင်းတို့သည်လမ်းမှတဆင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချက်ပြုတ်ဖြစ်ကြောင်းအရေးကြီးပါသည်။ တစ်ဦးကိုသုံးပါ လက်ငင်း-ကိုဖတ်ရှုသာမိုမီတာ သေချာပါစေရန်။ သူတို့ချက်ပြုတ်နေကြသည်ပြီးတာနဲ့သင်ကဘက်တီးရီးယားကြီးထွားဖို့ကိုစတင်မထားဘူးဒါကြောင့်လျော်အပူချိန်မှာပူအစားအစာများကျင်းပရန်ပြင်ဆင်ထားရှိရမည်။ ဒါဟာကြက်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူအထူးသဖြင့်အရေးကြီးပါသည်။

သငျသညျအစာကိုပို့ဆောင်နေတယ်ဆိုရင်, သင်ခရီးစဉ်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ကာလအတွင်းကြာချိန်များအတွက်အအေးပူအစားအစာများကိုပူနှင့်အအေးအစားအစာများကိုစောင့်ရှောက်ရန်ရှေ့ဆက်စဉ်းစားရပေမည်။

နှစ်ဆနှစ်ချက်သို့မဟုတ်မယျသလော

အတော်များများစံချက်ပြုတ်နည်းများပိုကြီးတဲ့လူအစုအဝေးအစာကျွေးဖို့များပြားစေနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်အားလုံးမဟုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများများပြားစေခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, sauteing အတှကျလိုအပျအဆီနေသမျှကာလပတ်လုံးသင်ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေကိုဖုံးလွှမ်းရန်သင့်လျော်သောပမာဏကိုသင့်သည်အတိုင်းများပြားစေလိမ့်မလိုပေ။

ကြိမ်ဟင်းချက်သေချာပေါက်စာရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကဲ့သို့တူညီသောအချက်တစ်ချက်အားဖြင့်များပြားစေခံရဖို့မလိုအပ်ပေမည်။

တချို့ကဟင်းလျာများကို double အချိန်ထက်လျော့နည်းယူနိုင်ပြီးအချို့တို့သည်ပန်းကန်၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ပို. ပင်ယူနိုငျသညျ။ သငျသညျမြျှောလငျ့ထားစခွေငျးငှါသငျသညျအောထွက်လာသည်ရှိသည်ဟု 4 အစေခံတစ်ဦးစာရွက် 16 အစေခံပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သူကအများစုဖြစ်ဖွယ်ရှိပိုပြီးအစေခံပါလိမ့်မယ်။

တစ်ခုထူးဆန်းအရေအတွက်အားဖြင့်မပွားများရှောင်ကြဉ်ပါ။ အချို့ထူးဆန်းအကြောင်းပြချက်မရှိ, Pun ရည်ရွယ်သူတို့နည်းတူကောင်းစွာထုတ်ကိုဖွင့်မပေးကြဘူး။ သို့သော်ဌာနခွဲများသောအားဖြင့်သင့်ရဲ့ရည်ရွယ်ချက်ကြီးလွန်းသောသူတို့ကိုချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။

တစ်လူအုပျချက်ပြုတ်နည်းဘို့ဟင်းချက်

• Apple မှမုန့်ဖုတ်ပဲ (12)
• Apple ကကိတ်မုန့်
•သံပုရာ Matzo ပြိုနှင့်အတူကညွတ်များ (12)
• Bacon Ranch အာလူးသုပ်များ (16)
• ရှန်ပိန်အတွက်မုန့်ဖုတ်ဟာမ (20)
•ဇီယာစေ့ & ခရမ်းချဉ်သီး-သခွားသီးမြိန်ရေရှက်ရေ (12) နှင့်အတူမုန့်ဖုတ် Whitefish
• သစ်ကြံပိုး glaze နှင့်အတူငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့် (24)
•ငှက်ပျောသီး Choco-Chip Mini ကို-muffins (60)
• ကြက်သွန်ဖြူ၏ 40 လေးညှင်းပွင့နှင့်အတူအမဲသား Brisket
• မှိုဟင်းရည် (12) နှင့်အတူအမဲသား Tenderloin
• Beefy သုံးဒိန်ခဲ Enchiladas (36)
•ဘီယာ puff (70)
• Big အသုတ်လိုက် Bean ကိုဟင်းချို (100)
•ဘစ်စထရို mash အာလူးများ (12)
ချိုချဉ်ဆော့စ်အတွက်• Brisket များ (12)
•မုန်လာဥငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်များ (12)
•ဒိန်ခဲ-ပွညျ့ Phyllo မုန့် (Cigarro Burek) (40)
• Cheesy ဝက်အူချောင်းကြယ်များ (72)
ရှစ်-ရတနာ stuffing နှင့်အတူ•တရုတ်တူရကီများ (12)
• ချောကလက် beet ကိတ်မုန့် (48)
•ချောကလက် caramel Candy ဘား (48)
•ချောကလက်တိမ်တိုက်ကိတ်မုန့်များ (12)
•ချောကလက်နီကယ်ဘား (48)
•ချောကလက်မြေပဲထောပတ် Marshmallow ဘားများ (36)
• Chunky Guacamole များ (12)
• Chunky ဆဲလ်ဆာများ (16)
•သစ်ကြံပိုးစပျစ်သီးပျဉ် Nut Rolls (36)
• ကိုကိုး (100)
• Colcannon ပြောင်းဖူးအမဲသားဟင်းချိုများ (12)
•အရောင်အသွေးစုံသောပုစွန် Spread (12)
•ပြောင်းဖူးနှင့်ဒိန်ခဲ Pudding (24)
• Corned အမဲသား & ဂေါ်ဖီထုပ် (12)
•ဂဏန်း muffins (48)
•ဂဏန်း puff (40)
• Cranberry Cheesecake ဘားများ (36)
• Cookie စာနယ်ဇင်း (60) အတွက် Cream ဒိန်ခဲကွတ်ကီး
• Deboned stuffing တူရကီ (10)
• နက်ရှိုင်းသော-Fried တူရကီများ (20)
• Dilled အာလူး Chowder ဟင်းချို (24)
• နှစ်ချက်နှစ်ထပ် Brownie Cookie ဘား
• ဘရန်ဒီ, Bourbon, ဒါမှမဟုတ် Rum နှင့်အတူ Eggnog များ (16)
• Eggnog - non-အရက် (16)
• Figgy Pudding (12)
•လတ်ဆတ်တဲ့ Apple ကစပျစ်သီးပျဉ်ဘားများ (36)
• အသီး 7-Up ကိတ်မုန့်များ (12)
•က Grand Marnier Nanaimo ဘားများ (12)
• ဂင်းနစ်ရဲရငျ့စှာပွော Brownies (48)
• Hash ဘရောင်းအာလူး casserole များ (12)
• ပျားရည်ကို Apple Pie (36)
•ဟော့ထောပတ် Rum ရောသမ (12)
• တစ်ဦးကလူအုပျအတှကျပူကိုကိုး (12)
• အိုငျးရစျသိုးသငယ်သည်စွပ်ပြုတ်များ (12)
• ကီဒါဘီ Mint, Julep ကိတ်မုန့်များ (18)
• Key Lime Cheesecake များ (16)
• Key Lime အဖြူရောင်ချောကလက် Cooler (48)
•ကျောက်ပုဇွန် Sauce နှင့်အတူ Linguine များ (12)
•အနိမျ့-Carb Brownies (48)
• Lychee ချိုမြိန်ဆေးပြင်းလိပ်အလိပ်-ups (26)
• ရှေ့ mashed အာလူး (25) Make
အဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်ရောင်သုပ်များ (12) •
• မန်ဟက်တန် Clam Chowder ဟင်းချိုများ (12)
• Marine ဟာမ & ဒိန်ခဲ Buns (24)
• meatballs slider (24)
• မက္ကဆီကန် meatballs ဟင်းချိုများ (12)
• Mini ကိုဝက်အူချောင်း Quiches (24)
•လိမ္မော်ရောင်အမွှေးအကြိုင် cider (24)
•မျိုးချစ်မယားစကားများ (24)
•မြေပဲထောပတ်ကြက်တောင်ပံများ (20)
•မြေပဲထောပတ်-ချောကလက် Chip Mini ကို-muffins (60)
•မြေပဲထောပတ်Rollo¨ Cookie ဖလား (40)
•နာနတ်သီးအတွင်းပိုင်း-Out ကိတ်မုန့်များ (16)
• Apple မှ stuffing နှင့်အတူဝက်သားလှော်
•ရွှေဖရုံသီး Pie ကိတ်မုန့် (24)
•ရုရှားနန်းတော်ရဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် Borscht များ (12)
• Salisbury ကင်များ (12)
• Sambusak - ပွညျ့အမဲသားသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ pastry (60)
တစ်လူအုပျအတှကျအဝက်အူချောင်း Mozzarella ညစာစားပွဲ•
• Shoofly ကိတ်မုန့် (24)
• အမွှေးအကြိုင်မုန်လာဥစပျစ်သီးပျဉ်ကိတ်မုန့်များ (36)
•စတော်ဘယ်ရီ Cream အိပ်မက် muffins (48)
•ဆွစ်ဇာလန်နှင့် Cream ဒိန်ခဲ Ball ကို (32)
• Triple ချောကလက်ကွတ်ကီးဘားများ (36)
• Vanilla သီးသုပ် (64)
• Wassail များ (30)
•တောရိုင်းဆန် Pilaf များ (12)
• Zucchini Appetizer များ (20)