ဂျာမန်အများစုက၎င်းတို့၏ဖွန်ဒူးဝက်အူချောင်းအဘို့မဆိုစာရွက်မသုံးကြဘူး။ သူတို့ကတချို့မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူစတင်နှင့်၎င်းတို့၏စိတ်ကူးစိတ်သန်းသုံးစွဲဖို့သူတို့ကိုပြောထားသည်သမျှ။ သငျသညျ, ဒီတစ်နည်းနည်းဖြည့်စွက်နှိုးဆော်, မျိုးစုံမြည်းစမ်း, ထိုအနည်းငယ်ဖြည့်စွက်, သူတို့ကျေနပ်မှုရှိပါသလဲတိုင်အောင်လုပ်နေတာ, ကောင်တာမှာသူတို့ကိုကြည့်ပါ။ အနုပညာဤအမှုအများစုမှာပျော်စရာနှင့် Chase ၏စိတ်လှုပ်ရှား၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့်, ထပ်ခါတလဲလဲဘယ်တော့မှပါလိမ့်မယ်။
သင်တစ်ဦးစာရွက်မပါဘဲအသားအဘို့သင့်ကိုယ်ပိုင်ဝက်အူချောင်းအောင်မှာသင်၏လက်ကိုကြိုးစားရန်လိုလျှင် (သင်ပုံမှန်ဂျာမန်အရသာများအတွက်ကြိုးစားနေကြပါတယ်လျှင်), မုန်ညင်း, ဟင်း, ဇီယာစေ့, chives သို့မဟုတ် horseradish ထင်ပါတယ်။ အနည်းငယ်မုန်ညင်းနှင့်အချို့သော apricot နှိုးဆော်ချဉ်မုန့်သို့ထိန်းသိမ်းဥပမာ, တစ်ဦးဖြတ်သန်းသို့ကျဆင်းလာလိုက်လျောနိုင်ဘူး။ ဟင်းအမှုန့်ဟောင်း standby နှင့်ဒိန်ချဉ်, Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်အတွက်ကြီးမားတဲ့အကြိုက်ဆုံးပါပဲ။ အနည်းငယ်နို့နှင့်အတူထူးအိမ်သင်, အနည်းငယ်ဆီနှင့်ကြွယ်ဝစေ, အားလုံးပျော်စရာ၌တည်ရှိ၏။ ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်လည်းကောင်းသောစတင်အချက်များဖြစ်ကြသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏အသက်တာအတွက်နည်းနည်းပိုပြီးအမိန့်လိုအပျသူကိုသူတို့အဘို့, ဒီမှာဝက်အူချောင်းများစာရင်းကိုသည်နှင့်ဖွန်ဒူးများအတွက်သုံးစွဲဖို့ dips ပူသောကျောက်ကင်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ခုခုပြုတ်အသားသို့မဟုတ်တုံးတုံးညစာစားပွဲနှင့်အတူ။ အမဲသားကိုသွေ့ခြောက်လျှင်, တစ်ဦးငံပြာရည်စေ! ဤအဝက်အူချောင်းအများစုဟာနွေးဝက်အူချောင်းလည်းအလုပ်လုပ်မယ်ဆိုတာဖြစ်သော်လည်းအအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့ရှိပါတယ်။
04 ၏ 01
အသားအဘို့အချဉ် Cream, ဒိန်ချဉ်နဲ့ Mayonnaise အခြေပြုအေးငံပြာရည်
alpha / Flickr / CC ကို 2.0 ဂျာမနီမှာတော့အချဉ်မုန့်နှင့်ဒိန်ချဉ်, တခါတရံတွင် Mayonnaise တစ်နည်းနည်းနှင့်အတူမကြာခဏအသားသို့မဟုတ်ကြက်ဥချီးမွမ်းရန်လျင်မြန်, အအေးဝက်အူချောင်းစေရန်အသုံးပြုကြသည်။ ဤရွေ့ကားဝက်အူချောင်းလည်းအသားဖွန်ဒူးပါတီများနှင့်အအေး meatballs သို့မဟုတ် Frikadellen အဘို့ကြီးသောဖြစ်ကြသည်။ လွန်း, သင့်စိတ်ကူးစိတ်သန်းနှင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်တက်အောင်-start ခုန်ဤချက်ပြုတ်နည်းများကိုသုံးပါ။
- Dilly Sauce - ရိုးရှင်းတဲ့အချဉ်မုန့်နှင့်ဇီယာစေ့ပေါင်းပင်, ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်များနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူ
- Horseradish Sauce - သငျလိုခငျြလြှငျ Mayo ထွက်စွန့်ခွာပြုလုပ်ရုံသံပုရာဖျော်ရည်ချဉ်မုန့်နှင့် horseradish နှင့်အတူကြီးမြတ်ပါ!
- Steakho Horseradish Sauce ကိုသုံးပါ - ပြင်းထန်သော
- Frankfurt ကနေ Gruene Sosse - ခုနစျပါးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒီဂျာမန်ငံပြာရည်သို့သွား
- ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီ Cream Sauce - ရိုးရှင်းတဲ့အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်
- Tzatziki - ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဖျက်စီးရမဲ့သခွားသီး (ရုပ်ပုံလွှာကိုကြည့်ပါ)
- ဂျာမန်ဒိန်ချဉ် Sauce - မြေပြင် paprika နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ
- Minty ဒိန်ချဉ် Dip နှင့်ဖွဲ့ ပူစီနံနံနံချတ္တနီး
- ဒိန်ချဉ် Tahini သံပုရာ Sauce - သုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Aioli - ကြက်ဥအနှစ်, နှင့်ဖွဲ့ သံလွင်ဆီ နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ
- Aioli - စတိုးဆိုင်-ဝယ် Mayonnaise နှင့်ဖွဲ့
- Wasabi Aioli - Wasabi အမှုန့်နှင့်ဖွဲ့
04 ၏ 02
ဖွန်ဒူးနှင့်ဟော့ကျောက်ခေတ်ကင်ဘို့ Pestos, Gremolatas နှင့်ချတ္တနီး
jules / Flickr / CC ကို 2.0 ပဲခေါက်ဆွဲ, အ pesto တစ်သားညှပ်ပေါင်မုအပေါ်ပျံ့နှံ့စေနိုင်သည်သို့မဟုတ် Mayonnaise သို့မဟုတ်သမျှကိုသင်အလိုရှိကြသည်သို့နှိုးဆော်မဟုတ်ပါဘူး။ ချတ္တနီးအသားချိုမြိန်-ချဉ် counterpoints နေစဉ် Gremolatas, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလွန်ပြင်းထန်သောအရောနှောဖြစ်ကြပြီးသေးငယ်တဲ့ပမာဏသာရှိကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
- Pesto - ပင်စိမ်း, Parmesan နှင့်ထင်းရှူးအခွံမာသီး
- ရွှေဖရုံသီးအမြိုးအနှယျ Pesto - ပင်စိမ်းနဲ့ parsley နှင့်ဖွဲ့
- သံပုရာဇီယာစေ့ Pesto - walnuts နှင့်ဇီယာစေ့
- နို့ထွက်ပစ္စည်းအခမဲ့ Pesto - ဘီယာကုမ္ပဏီကြီးသောတဆေးသည်အစား Parmesan
- Gremolata - သံပုရာနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ condiments
- နံ့သာ Plum ချတ္တနီး - လတ်ဆတ်တဲ့ Plum နှင့်အတူတစ်စည်သွပ်ဗူးစာရွက်
- Cra nberry ချတ္တနီး - ပျော်စရာ, ချတ္တနီးလဲကျ
- စပ်မြေပဲချတ္တနီး - လှော်မြေပဲ ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်တစ်နည်းနည်းနဲ့ပူငရုတ်သီး
- Mint, နံနံချတ္တနီး - လည်း Minty ဒိန်ချဉ် Dip များတွင်အသုံးပြု (အထကျကိုကြည့်ပါ)
04 ၏ 03
စားစရာဘို့အသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြေခံပြီးငံပြာရည်
taz / Flickr / CC ကို 2.0 ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်ဆဲလ်ဆာအဖြစ်ပန်းသီးနှင့်အခြားအသီးအနှံ, အသားနှင့်အတူအလွန်ကောင်းစွာသွားနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ထဲကအတော်များများဟာအပေါငျးတို့သ Mayonnaise နှင့်ရေနံ-based ဝက်အူချောင်းတစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာကမ်းလှမ်းသောလည်း, အနိမ့်အဆီဖြစ်ကြသည်။
- စပိန် Sofrito - ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူချက်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
- ဆဲလ်ဆာ Verde - tomatillos ကနေဖန်ဆင်းတော်အစိမ်းရောင်ငံပြာရည်
- လတ်ဆတ်တဲ့ဆဲလ်ဆာ - ကုန်ကြမ်းခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းအသားနှင့်အတူကောင်းစွာသွားပါ
- ပူပြင်းတဲ့ဆဲလ်ဆာ - နှင့်အတူ habanero ငရုတ်ကောင်း နှင့်အစားအစာ Processor ကိုဖန်ဆင်း
- Mostarda - မနှစ်ငံပြာရည်, ဒါပေမယ့်မုန်ညင်းစေ့နှင့်အတူရည်ထဲမှာထိန်းသိမ်းထားအသီးအပွ။ ပြုတ်အသား (ဥပမာဖွန်ဒူး) နှင့်အတူကောင်းစွာသွားပါလိမ့်မယ်
04 ၏ 04
Vinaigrettes ဖွန်ဒူးပါတီများမှာသို့မဟုတ်ဟော့ကျောက်ခေတ်ကင်များအတွက်အသုံးပြုနိုင်
Maximilian စတော့အိတ် Ltd./Photographer's ရွေးချယ်မှု / Getty Imagesw တောင်မှပါးလွှာဝက်အူချောင်းအမဲသားကိုအပေါ်ကြီးမားတဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိနိုင်ပါသည်။ salad dressing ဒီများအတွက်ကောင်းစွာအလုပ်မလုပ် (ကင်သုပ်ထင်) ဒါကြောင့်တစ်ဦးကြိုးစားကြ အိမ်လုပ် vinaigrette ။ သင်တို့သည်လည်းအချိန်သို့မဟုတ်အခြားငံပြာရည်များအတွက်အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်သိမ်းဆည်းဖို့ပုလင်းသုပ် dressings သည်ကိုသုံးနိုင်သည်။
- အနီရောင်ဝိုင် Vinaigrette - စေနှင့်အစေခံရန်လွယ်ကူသော
- အသွေးသည်လိမ္မော်ရောင် Vinaigrette - အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့်ပြီးပြည့်စုံသောဒီဇင်ဘာလများအတွက်
- သလဲသီး Vinaigrette - ပုစွန်အပေါ်အကြီး
- သံပုရာကြက်သွန်ဖြူ Vinaigrette - အောင်, မဝယ်ကြဘူး, ဒီဂန္